お料理

…──◆＊冬のおすすめ＊◆──…

あん肝ポン酢

850円（税込）

北海道産　月光ゆり根のバター焼き

880円（税込）

北海道産　月光ゆり根の天婦羅

880円（税込）

鰤かまのガーリック焼き

980円（税込）

数種類の茸を牛肉と共に生姜を効かせた出汁で煮込みにしました。

牡蠣と豚肉のレモンみぞれ鍋

1100円（税込）

鰤の土鍋飯

1480円（税込）

深さのある「土鍋窯」一気にで炊き上げる、えん自慢の土鍋飯です。

お造り

えんのお造り盛り合わせ

2400円（税込）

旬のお魚を合わせた六点盛り合わせです。
ご人数様に合わせて量を追加出来ます。

本日の鮮魚

900円（税込）

※スタッフにお尋ねください。

鮪のお造り

1300円（税込）

真鯛のお造り

950円（税込）

自家製しめ鯖

930円（税込）

あて

さき烏賊バター

580円（税込）

お出汁枝豆

580円（税込）

パパイヤの明太子和え

580円（税込）

北海道産いかの塩辛

580円（税込）

叩き胡瓜のガーリック和え

580円（税込）

大吟醸豆腐

580円（税込）

北海道十勝産大豆使用。
クリーミーで濃密な味わいは「えん」でしか味わえない至高の逸品。
まずはそのままでどうぞ！お好みで岩塩、出汁醤油もございます。

干し柿のクリームチーズサンド

580円（税込）

お漬物盛り合わせ

580円（税込）

ブロッコリーの胡麻ナッツ和え

580円（税込）

炙りベーコンとツナのポテトサラダ

580円（税込）

おやさい

レタスと釜揚げしらすのサラダ

880円（税込）

カリカリじゃこの大根明太サラダ

860円（税込）

トマトと焼き茄子の香味サラダ

980円（税込）

八種のせいろ蒸し野菜　胡麻味噌ナッツ

1100円（税込）

海の贅沢えんサラダ

980円（税込）

おさかな

えんの銀鱈の西京焼き

1200円（税込）

銀鱈は脂ののっている白身のお魚です。西京味噌に丸1日以上漬け込み、じっくり焼き上げたえん自慢の逸品です。

鮪とアボカドのなめこ醤油

780円（税込）

よだれ鯖

860円（税込）

小海老のフライ　海苔タルタル

880円（税込）

めひかりの唐揚げ

800円（税込）

小ヤリイカと小松菜のたらこ炒め

940円（税込）

あさりとトマトの酒蒸し

1100円（税込）

えんの逸品料理

蟹と三つ葉のだし巻きたまご

980円（税込）

生麩の田楽

780円（税込）

白味噌と卵黄・味醂・酒をじっくり練り上げた玉味噌です。

湯葉のチーズとろり揚げ

930円（税込）

山芋のお好み焼き

880円（税込）

揚げ餅と茄子の揚げ出し

780円（税込）

厚揚げ豆腐の肉味噌がけ

750円（税込）

ふろふき大根の蟹あんかけ

880円（税込）

たこあげ

690円（税込）

椎茸の海老しんじょう

980円（税込）

和食屋の海鮮グラタン

1080円（税込）

おにく

特製つくね

750円（税込）

肉詰ピーマン照り醤油焼き

860円（税込）

鶏もも肉の岩塩焼き　梅ガリ添え

900円（税込）

淡路玉ねぎの牛肉コロッケ

780円（税込）

豚の唐揚げカレー風味

800円（税込）

昆布だしの鶏唐揚げ　直七塩ポン酢

890円（税込）

せせりの黒胡椒七味焼き

800円（税込）

国産牛のステーキ

1380円（税込）

麺・飯

鯛の土鍋ご飯［二～三人前］

1780円（税込）

まぐろ飯　木の芽入り

1480円（税込）

炙りサーモンとアボカドのロール寿司

1150円（税込）

ひとくちとろろ蕎麦

650円（税込）

にんにく焼きめし

860円（税込）

明太子のぶぶだし茶漬け

750円（税込）

赤だしと漬物セット

350円（税込）

甘味

抹茶のくず練り

500円（税込）

ほうじ茶のなめらかプリン

550円（税込）

ミルク抹茶の白玉ぜんざい

720円（税込）

宇治抹茶アイス

500円（税込）

ブラッドオレンジのシャーベット

500円（税込）

お通し

550円（税込）

お一人様につき、お通し代550円を頂戴しております。

…──◆＊ 冬のおすすめ ＊◆──…

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あて

おやさい

おさかな

えんの逸品料理

おにく

麺・飯

甘味

お通し

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