【公式】和食・酒 えん 横浜ジョイナス店

【蒼田】
こんにちは！
えん横浜ジョイナス店です😆😆

今回は8月にグランドメニューが変更になり、新しく仲間入りをした日本酒のご紹介です🍶

『蒼田　特別純米』
福岡県　喜多屋
「山田錦」のみを60％に磨き、山廃酒母からもろみまで2か月間近く低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りと芳醇な旨みを引き出した特別純米酒です。どちらかというとやや甘め。

肉料理、焼き鳥などの濃い味の料理と最高の相性を示す「肉食系純米酒」です✨

皆様のご来店お待ちしております⤴️⤴️