【2月のおすすめ御膳 Vol.2】
こんにちは☺️
えん横浜ジョイナス店です⤴️⤴️
今回は「銀鮭の酒粕西京焼き御膳」のご紹介です❤️
酒粕と西京味噌をブレンドした酒粕味噌に、厚めに切った銀鮭を漬け込み、こんがりと焼きました👍✨
こちらで使用している酒粕は、高知県四万十の-無手無冠-の酒粕です🍶
西京味噌の甘さと酒の香りがしっかりと伝わる逸品です🌟
中々酒粕にこだわった焼き魚をご家庭ではお召し上がりになれないと思いますので、是非この機会に「和食・酒 えん」でご賞味下さいませ🙆
皆様のご来店お待ちしております🎶🎶🎶
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