【グランドメニューから日本酒の紹介】
こんにちは🙋✨
えん横浜ジョイナス店です⤴️⤴️
今回はメニューに載っている選りすぐりの日本酒の中から３つご紹介です🍶🍶🍶
・黒龍 -純米吟醸- 辛口 福島県
黒龍酒造✨
フルーティな香り、軽快で軽やかな口当たり。
柔らかい旨味とほのかな甘味。後味には上品な酸味。
焼き魚等、繊細な料理と相性が良いです。
・亜麻猫 -白麹仕込純米- 甘口 秋田県
新政酒造✨
フレッシュな香りと軽やかで芳醇で刺激的な酸味が特徴。
酸味と甘みのバランスが複雑かつ絶妙でフルーティ。
冷酒がお勧めで、和食にも洋食にもどちらにも合う酒です。
・飛露喜 -特別純米生詰- 福島県
廣木酒造✨
甘い香りとすっきりした旨味。
口当たりは軽いが、しっかりとした芯もあるので飲み飽きしない。
軽すぎず重すぎない。
天ぷらや白身魚との相性が良いお酒です。
＊製造元の廣木という苗字に、「喜びの露がほとばしる」という意味で漢字をあて命名されました💡
和食・酒えんでは他にも旨い日本酒を取り揃えています
次はいつご紹介するか決めてませんが、お楽しみに～～🥰
皆様のご来店お待ちしております🙏
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